A Megève, au cœur de la Haute-Savoie authentique, il existe un Relais & Châteaux 5 étoiles conçu comme une maison de famille. Là, Kristine et Emmanuel Renaut ont imaginé de grands espaces chaleureux avec des panoramas sur les montagnes environnantes.
L’hôtel du chef Emmanuel Renaut (3 étoiles au Michelin) vous propose un voyage savoureux dans un cadre chaleureux où l’on cultive l’art de vivre, comme autant de sensations, de rencontres et de savoir-faire à vous faire partager.
Pour les 10 chambres et suites, au style épuré, alliant fonctionnalité et design, dans une atmosphère cosy, Kristine & Emmanuel Renaut ont choisi eux-mêmes les objets de décoration, les agencements de chaque chambre et des salons pour recevoir leurs hôtes… comme à la maison. Chaque chambre est unique et développe son propre univers. Toutes ont en commun de grands volumes lumineux et ouverts, organisés dans un style loft, avec des matériaux tels que le bois, le verre, la pierre, dans un mélange de classique et moderne : un ailleurs familier et chaleureux, en pleine nature.
Le cadre naturel d’exception de l’hôtel sur les hauteurs de Megève, l’atmosphère intime du spa, l’esprit de la cuisine, la créativité du chef, la qualité du service offrent un lieu unique pour un dîner romantique, un déjeuner convivial entre amis, ou encore un séjour reposant dans une atmosphère cosy.
À sa table, le chef Emmanuel Renaut, meilleur ouvrier de France et triplement étoilé livre une cuisine aussi subtile que inventive que vous pourrez accorder à l’une des nombreuses références que suggère la carte des vins.
La finesse des produits, la maîtrise des cuissons et l’association des textures se conjuguent à de délicats assaisonnements au profit de l’essentiel, le produit.
Classement & labels
- Relais et Châteaux
- Meilleur Ouvrier de France
- Bottin Gourmand
- Gault & Millau
- Michelin
- Pudlowski
- 3 étoiles 2022
- 5 toques 2022
